Фирменные блюда
Коліно 1 шт
529 грн.
візитка шеф-кухаря! Добірне свиняче коліно, готується по чесько - німецькому способу: не меньш двох діб по-особливому маринується, готується при різних температурах і запікається до рум'яної скоринки. Блюдо для справжніх поціновувачей пива. Подається на спеціальній підставці.
Коліно хрустке 1 шт
529 грн.
Сковорода Старгородська (для великої компанії) 2300 гр
999 грн.
маринований свинячий ошийок, обсмажений бекон, ковбаса Мюнхенська, чверть качки, картопля обсмажена з грибами, цибуля маринована.
Ребра по - старгородськи 900/80 гр
469 грн.
мариновані на травах свинячі ребра, запікаються до засмаженою скоринки. Подаються з печеною картоплею під солоним маслом.